今回は東京都世田谷区奥沢にある珈琲店「U BLEND Okusawa (ユーブレンド奥沢店)」を営業されている、株式会社U代表取締役の大村直己様にゼロイチエステートの店舗探しのお手伝い(店舗仲介)についてお話をうかがいました。
東京都世田谷区奥沢3丁目、東急目黒線奥沢駅近くにて「U BLEND Okusawa (ユーブレンド奥沢店)」という珈琲店を経営しております。自家焙煎にこだわり、テイクアウト需要やコーヒー豆の販売にも力を入れています。現在は、飲食店さん等からの卸し売りのご注文も徐々に増えてきています。
新規事業として飲食関連事業を立ち上げようと考え、まずは出店のための物件探しをしなければと考え知人に相談したところ、ゼロイチエステートの担当者をご紹介いただきした。
物件探しを始めた当初は、自家焙煎した珈琲豆やサプリメントの通信販売を新規事業の主軸として考えていたので「事務所物件を探せばいいか」という認識でしたが、実際に物件を見に行ったり、今後の事業展開を考えているうちに「来店されたお客様に対して、その場で珈琲をご提供したいな。」とか「イートインスペースで珈琲に合う軽食も出したいな。」等と思うようになり、店舗の裏に事務所のある物件に入りたい、と思うようになりました。
しかし、店舗兼事務所というニーズを満たす物件だとどんな物件がいいのか、初めてのことでよくわからず困っていました。
実際に希望エリアの駅周辺を歩いて空き物件の調査をしてくださり、さらには希望として出していなかったが弊社のビジネスがうまくいきそうなエリアの物件情報も提案してもらいました。それも実際に歩いて探してきてくれたようです。
希望していた「田園調布〜自由が丘」エリアの情報を中心に内見もいくつか行なうと、私自身が出したいお店のイメージがさらに固まりました。結果としてご提案いただいた物件のうちの1つを気に入り、物件契約に至りました。
最終的には、同建物内で「1階店舗」と「3階事務所」を同時に借りることになりました。
私の頭には「店舗兼事務所」という物件条件しかなかったのですが、たしかにこれでも私のニーズは満たされるなと感じると同時に、いいご提案をしていただけたと感じています。
いくつもの物件を内見するも、なかなか納得できる物件に出会えずにお断りすることが続き、担当者さんには申し訳ない気持ちになることもありましたが、それでも継続して物件情報をご提案いただきました。真摯にご対応いただき、大変感謝をしております。
店舗の物件探しは、想像していた以上に大変でした。最初は、SUUMOやYahoo!不動産みたいなポータルサイトで自力で探そうと思っていました。
いざ探し始めると、店舗物件の専門用語が沢山出てくるし物件情報の詳しい中身も分からない項目が多くて、、、何より希望する物件の条件が明確に固まっていなかったので、どのようなアプローチで探していけば希望の物件にたどり着けるのか、、、と気が遠くなる思いでした(笑)
ゼロイチエステートの担当者の方は、私の頭の中のぼんやりとしたイメージや、こんなお店にしたい、ターゲットはこんな人達、といったような私の希望や要望を聞いてくださり、それらが叶えられるエリア、駅、路線といった観点から実際の物件情報を提案してくれました。
じっくり親身になって、私の頭の中の理想をカタチにしてくれました。「まだ物件を探し始める段階ではないんじゃないか」と、お店探しに迷われている方にこそ、まずはゼロイチエステートさんに相談してみたら?と言いたいですね。
このたびは、ユーブレンド奥沢店が無事オープンを迎えられましたこと、まことにおめでとうございます。物件のお探し開始から物件のご契約締結まで約3ヶ月、この間にご紹介させていただいた物件は32件、梅雨時期真っ只中のお暑い中に何度もお時間をつくっていただだき、計8回のご内見をさせていただきました。
奥沢物件のご紹介の少し前には、なかなかマッチするご情報をご提案できていない状況に、私自身大変申し訳ない気持ちになっておりました。結果的には、奥沢駅近くの物件を2フロア同時に借りていただく提案を気に入っていただき、大変うれしく思います。
現在ご依頼をいただいております、2号店の物件お探しも頑張らせていただきます!
ありがとうございました!
お話を伺ったのは
運営企業:株式会社U 様
U BLEND Okusawa (ユーブレンド奥沢店)様 のwebサイト: